"Запасной аэродром" Форума бортпроводника "Аэрофлота"

 
On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
"Сын полка"




Пост N: 460
Info: Отличное
Зарегистрирован: 26.01.07
Откуда: Россия-Беларусь, SVO-MSQ
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.06.07 18:56. Заголовок: ЕДА!!!)))


Ну вот. Как и обещал, открываю тему по кулинарии.
Пишем рецепты чего-нибудь вкусного, делимся любимыми блюдами



Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 112 , стр: 1 2 3 All [только новые]







Пост N: 744
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.07 17:40. Заголовок: Re:


OSDU пишет:
 цитата:
А сердце моё уже давно в твоей почте...



Дорогие мои ... старики! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"возвращенец"




Пост N: 174
Info: Романтику - в массы!
Зарегистрирован: 13.07.07
Откуда: Москва
Рейтинг: 3
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.07 18:36. Заголовок: Re:


Лео
Чтой то нас снова везде понесло ... Куда нас не пусти - вечно найдём уголочек интимный. Даже в еду залезли, как в стареньком нашумевшем фильме с Микки Рурком и Ким Бейсенджер ...
Пойдём-ка Леошка в свой домик ...

Là où je passe, le mal trépasse. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 743
Info: оптимист
Зарегистрирован: 12.09.06
Откуда: ЭСССР, Москва
Рейтинг: 4
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.07 00:33. Заголовок: Re:


OSDU пишет:
 цитата:
Чтой то нас снова везде понесло

Лео
ДА УЖ...

Всегда рад встрече!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 750
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.07 01:02. Заголовок: Re:


OSDU пишет:
 цитата:
Пойдём ка Леошка в свой домик...

Ага!!! А как в нашем домике о касалетках???
Вот мы им и отомстили

Дорогие мои ... старики! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 751
Info: оптимист
Зарегистрирован: 12.09.06
Откуда: ЭСССР, Москва
Рейтинг: 4
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.07 01:05. Заголовок: Re:


Лео
Так то тока в вашем домике. Вы то везде!!!!
Фу ты блин, сердиться на тебя мочи нет, любвеобильнейшая ты наша.

Всегда рад встрече!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 753
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.07 01:07. Заголовок: Re:


Бывший. пишет:
 цитата:
Фу ты блин, сердиться на тебя мочи нет, любвеобильнейшая ты наша.



Дорогие мои ... старики! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"возвращенец"




Пост N: 186
Info: Романтику - в массы!
Зарегистрирован: 13.07.07
Откуда: Москва
Рейтинг: 3
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.07 19:15. Заголовок: Re:


Бывший. пишет:
 цитата:
Так то тока в вашем домике. Вы-то везде!!!



Là où je passe, le mal trépasse. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 51
Зарегистрирован: 27.07.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 2
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.07 00:00. Заголовок: Re:


Подумалось мне, а есть ли тут вегетарианцы?
И как оно вообще - вегетарианцу в АФЛ на летной работе?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"Сын полка"




Пост N: 716
Info: Отличное
Зарегистрирован: 26.01.07
Откуда: Россия-Беларусь, SVO-MSQ
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.07 00:05. Заголовок: Re:


serenity
Когда-то я им был... но поступление в университет заставило отказаться от этого.

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 53
Info: eternal sunshine of the spotless mind
Зарегистрирован: 27.07.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 2
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.07 20:25. Заголовок: Re:


AS
А почему? Это же не так трудно (по моему скромному хомячьему мнению..)
Не заметил каких-нибудь изменений в себе после отказа от вегетарианства?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"Сын полка"




Пост N: 723
Info: Отличное
Зарегистрирован: 26.01.07
Откуда: Россия-Беларусь, SVO-MSQ
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.07 21:16. Заголовок: Re:


serenity пишет:
 цитата:
Это же не так трудно

Ты бы поползала месяц другой в противогазе по окопам в жару, я бы посмотрел на тебя, как ты на одной траве тогда бы выжила
Просто энергии очень много уходило, одними овощами её не восполнишь... тем более я же себе еду сам не готовил тогда когда началась моя армейская жизнь... меня Родина кормила... а овощами она особо не жаловала
 цитата:
Не заметил каких-нибудь изменений в себе после отказа от вегетарианства?

В себе нет... а в жизни - да

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 55
Info: eternal sunshine of the spotless mind
Зарегистрирован: 27.07.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 2
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.07 13:48. Заголовок: Re:


AS пишет:

 цитата:
Ты бы поползала месяц другой в противогазе по окопам в жару, я бы посмотрел на тебя, как ты на одной траве тогда бы выжила


Хм... не знаю даже, выжила бы или нет, но собираюсь сотворить кое-что подобное... Проверю на собственной шкуре.

 цитата:
меня Родина кормила... а овощами она особо не жаловала


Я почему-то подумала про обычную студенческую жизнь, а не рядовую

 цитата:
В себе нет... а в жизни - да


Это как, если не секрет?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"Сын полка"




Пост N: 731
Info: Отличное
Зарегистрирован: 26.01.07
Откуда: Россия-Беларусь, SVO-MSQ
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.07 14:28. Заголовок: Re:


serenity пишет:
 цитата:
Это как, если не секрет?

Это два года беспорядочной жизни в казарме со всеми вытекающими из этого последствиями Но тем не менее, со всеми минусами, я благодарен, что эту школу жизни я прошёл и теперь все тяготы и лишения вспоминаются с улыбкой, есть что вспомнить! Да, два года выпали из жизни, но за то сколько всего нового я узнал, сколько людей повстречал, с которыми теперь можно поделиться всем. Даже сейчас, два года спустя, на 4-м курсе, мы вместе и я уверен, что ни в одном гражданском ВУЗе таких братских отношений нет.
Это так, в кратце
 цитата:
Проверю на собственной шкуре.

Удачи
 цитата:
Я почему-то подумала про обычную студенческую жизнь, а не рядовую

Не рядовую, а курсантскую

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1150
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.07 14:54. Заголовок: Re:


serenity
AS

А где у вас про вкусняшку??????????
Или тема...... "В бой идут одни....молодняки?"

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 56
Info: eternal sunshine of the spotless mind
Зарегистрирован: 27.07.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 2
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.07 17:24. Заголовок: Re:


AS пишет:

 цитата:
Это так, в кратце


А я думала, ты про изменения в жизни вследствие отказа от вегетарианства..

 цитата:
Не рядовую, а курсантскую


Рядовую - в смысле, строевую! Ну... ту самую как раз...
Лео пишет:

 цитата:
А где у вас про вкусняшку??????????


Про вкусняшку я думала, когда писала пост в эту тему... про вегетарианскую вкусняшку, и как с ней обстоит в АФЛ И, как обычно оно бывает, разговор отклонился немного от задуманной траектории.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"Сын полка"




Пост N: 732
Info: Отличное
Зарегистрирован: 26.01.07
Откуда: Россия-Беларусь, SVO-MSQ
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.09.07 18:34. Заголовок: Re:


Лео
У нас же везде развиваются параллельные темы, так что уклонение от "вкусняшки" в данном случае закономерность

serenity пишет:
 цитата:
А я думала, ты про изменения в жизни вследствие отказа от вегетарианства..

Одно другому не помешало.Если бы я не поступил, то не отказался бы от вегетарианства Наверное...



Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 34
Зарегистрирован: 25.03.08
Откуда: россия, москва
Рейтинг: 1
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.08 15:37. Заголовок: АХ,про какие вы все..


АХ, про какие вы все вкушняшки пишете!
Вот ЛЕО предложила вариант салатика - я его несколько усовершенствую. Даю слово будет очень вкусно!
Итак:
Крупные креветки. Варим недолго. Берем листья салата - любого, главное не рукколу.
Нарезаем. Туда же репчатый сладкий лук полукольцами, 2 банана,1 грейпфрут(если кто не любит,можно апельсин,мандарин)
.Добавляем чуть свежемолотого перца,и Кедровые орешки!Ну и соответственно-заливаем соусом ХАЙНЦ С ШЕРРИ.Я например,могу это половниками есть!

Да и еше: ПРО МЯСО!
Пора шашлыков, погода зовет в леса! Но это я например, делаю дома на сковородке.
Свинку , т.е. её шейку, отбиваем слегка (ногами бить не нужно)
- берем немного соевого соуса (опять же-хорошего) и майонез.
- Немного свежемолотого перчика не помешает.
- Свинятинку обмазываем соусом и сверху майонезом, (обмазываем, а не заливаем)
- Держим минут 30 в холоде. Гагантирую: даже на сковородке мяско будет таять во рту!

Быстро и не хлопотно.
Всем приятногог аппетита!

служить был рад...прислуживаться тошно! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 35
Зарегистрирован: 25.03.08
Откуда: россия, москва
Рейтинг: 1
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.08 15:47. Заголовок: Да и еше:ПРО МЯСО!По..


Да и еше:ПРО МЯСО!Пора шашлыков,погода зовет в леса!Но это я например,делаю дома на сковородке.Свинку ,т.е-ее шейку,отбиваем слегка(ногами бить не нужно)берем немного соевого соуса(опять же-хорошего)и майонез.Немного свежемолотого перчика не помешает.Свинятинку обмазываем соусом и сверху майонезом,(обмазываем,а не заливаем)Держим минут 30 в холоде.Гагантирую:даже на сковородке мяско будет таять во рту!Быстро и не хлопотно.Всем приятногог аппетита!

служить был рад...прислуживаться тошно! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1606
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.08 21:50. Заголовок: дпога пишет: 2 бана..


дпога пишет:

 цитата:
2 банана,1 грейпфрут


Не......ну цитрусовые понятно.......НО!!! Бананы!!!! Надо будет попробовать......
дпога пишет:

 цитата:
и Кедровые орешки!


Ню, с этими орешками я могу съесть.........даже не знаю что и предположить!!!!!

дпога пишет:

 цитата:
Свинятинку обмазываем соусом и сверху майонезом


Мама...... слюной чуть не захлебнулась.........

Кста!!! Мальчики и девочки!!! Чудо-кляр для любых продуктов, от мяса до овощей!!!!
Берем газированную воду (если не лень, то можно Ессентуки №17, она солёненькая, если лень - обычную)
Добавляем в воду муку до консистенции сметаны, обмакиваем все свои ингридиенты в этом и на разогретую сковородку. Никаких лишних телодвижений, кляр хрустит и не отваливается!!! Потрясно))))
И...вместо воды можно взять пиво,( на японский манер), тоже прикольно))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
... пролетав




Пост N: 551
Зарегистрирован: 04.03.07
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.08 23:51. Заголовок: Лео пишет: Ню, с эт..


Лео пишет:

 цитата:
Ню, с этими орешками я могу съесть.........даже не знаю что и предположить!!!!!


Мамо!!! Теперь и мне страшно представить ЧТО можно с энтими орешками..... мммм... съесть Так, с утра,- первым делом в магазин за этими самыми орешками...

но вздыхают от разлуки: где-то дом и клок земли... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1616
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.08 00:03. Заголовок: apolesov пишет: Теп..


apolesov пишет:

 цитата:
Теперь и мне страшно представить ЧТО можно с энтими орешками..... мммм... съесть


Кусну.....)))))))))))))))))) В смысле...... укушу)))))))))))))))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
... пролетав




Пост N: 552
Зарегистрирован: 04.03.07
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.05.08 13:21. Заголовок: Лео Ага, на водокач..


Лео
Ага, на водокачке!!

но вздыхают от разлуки: где-то дом и клок земли... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1622
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.05.08 22:17. Заголовок: apolesov пишет: Ага..


apolesov пишет:
 цитата:
Ага, на водокачке!!

Санечка... у тебя прям завязка с водой какая-то)))))))))))))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
... пролетав




Пост N: 555
Зарегистрирован: 04.03.07
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.05.08 23:09. Заголовок: Лео мда.... это ты ..


Лео
мда.... это ты на Водолея намекаешь??!! Блин, у меня башню папрочь снесло, это точно

но вздыхают от разлуки: где-то дом и клок земли... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1623
Info: юмор и мир
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.05.08 07:34. Заголовок: apolesov пишет: это..


apolesov пишет:

 цитата:
это ты на Водолея намекаешь??!! Блин, у меня башню папрочь снесло, это точно


Неа, это я на водокачку намекаю))))) А башню......не волнуйся, у меня её тоже снесло...так пока и существую, без башни...

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
... пролетав




Пост N: 556
Зарегистрирован: 04.03.07
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.05.08 23:01. Заголовок: Лео :sm47: :sm47:..


Лео


но вздыхают от разлуки: где-то дом и клок земли... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"Искренне Ваш ..."




Пост N: 740
Зарегистрирован: 27.08.06
Откуда: СССР, Москва
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.08 09:56. Заголовок: http://jpe.ru/1/max/..




Лучше сделать и жалеть, чем не сделать и жалеть ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1822
Info: Кусаюсь, но не больно))))
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.08 12:59. Заголовок: AFLexFA Ааааааааааа..


AFLexFA
Ааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Раскрыл мой секрет!!!!!!!!!!!!!!
Истерика))))))))))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
"возвращенец"




Пост N: 974
Info: Романтику - в массы!
Зарегистрирован: 13.07.07
Откуда: СССР, Москва-Зеленоград
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.08 19:31. Заголовок: Лео пишет: Раскр..


Лео пишет:
 цитата:
Раскрыл мой секрет!

Надо же... И молчала, а?!
Ну Лерундель - везде успеваешь!

Все было, все бывает, все проходит... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Стюардесса Поршневой Авиации




Пост N: 19
Зарегистрирован: 23.05.08
Откуда: Русь, Москва
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.08 14:36. Заголовок: AFLexFA :sm36: :sm..


AFLexFA


Теперь Лео просто обязана рецептиками не только "едушными" делиться, но и "выпивательными"...

Стюардесса Поршневой Авиации Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1824
Info: Кусаюсь, но не больно))))
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.08 19:26. Заголовок: SPA пишет: ТеперьЛе..


SPA пишет:
 цитата:
Теперь Лео просто обязана рецептиками не только "едушными" делиться, но и "выпивательными"...


Ээээээ... берем:

1. Вино белое, сухое (желательно итальянское). Охлаждаем.
2. Сыр (желательно французский). Нарезаем.
3. Фрукты (желательно южные и сочные). Выкладываем.
4. Любимого мужчину (желательно русского). Разогреваем.
5. Фильм (желательно в тему: вино-мужчина- ). Включаем.
6. Делаем вид, что пьём вино, закусываем и смотрим фильм) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Стюардесса Поршневой Авиации




Пост N: 23
Зарегистрирован: 23.05.08
Откуда: Русь, Москва
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.08.08 13:34. Заголовок: Лео пишет: 4. Любим..


Лео пишет:
 цитата:
4. Любимого мужчину (желательно русского). Разогреваем.
5. Фильм (желательно в тему: вино-мужчина- ). Включаем

Мужчин других, кроме русских, отродясь не видали...
А фильм подойдет на эту тему " Хороший год" с Расселом Кроу.

Стюардесса Поршневой Авиации Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1835
Info: Кусаюсь, но не больно))))
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.08.08 19:03. Заголовок: SPA пишет: Мужчин д..


SPA пишет:
 цитата:
Мужчин других, кроме русских, отродясь не видали..


Это я в тему, что каждый продукт хорош из своей страны))))))))))))))))))) Валяюсь)))))))))))!!!!!!!!!!!!!

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Стюардесса Поршневой Авиации




Пост N: 32
Зарегистрирован: 23.05.08
Откуда: Русь, Москва
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.09.08 14:14. Заголовок: Лео Ну хватит про Э..


Лео
Ну хватит про ЭТО, давай про борщ по-польски, обещанный на другом форуме. Менее увлекательно, но зато по теме.
Предполагаю, что это простой борщ, приготовленный любимым мужчиной (что крайне эротично, я согласна) по национальности поляком. Угадала?

Стюардесса Поршневой Авиации Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1845
Info: Кусаюсь, но не больно))))
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.09.08 22:15. Заголовок: SPA пишет: Ну хвати..


SPA пишет:
 цитата:
Ну хватит про ЭТО, давай про борщ по-польски, обещанный на другом форуме.

Нее... ну всё отследила))))))))))
 цитата:
Предполагаю, что это простой борщ, приготовленный любимым мужчиной (что крайне эротично, я согласна), по национальности поляком. Угадала?

Не угадала))))) Мужчина - русский, но готовит... как Бог)))

Борщ по-польски.
(Сразу оговорюсь, что это не классический рецепт, а уже доделанный мною, согласно пристрастиям)
Свекла, морковь, картофель...как в обычный борщ. Грибы нарезаем соломкой и обжариваем с мелконарезанным луком. Кидаем в кипящую воду, потом - свеклу, морковь(всё мелкой соломкой), перец сладкий, картофель, св.помидорки. Специи по вкусу. Варим до готовности, вываливам банку фасоли в томатном соусе (только Хайнц!!), зелень. Закипело - готово!

Еврейский борщ
Готовится, как обычный. Только без мяса. И все ингридиенты обжариваются на сковородке сначало)))

Домляма
(Овощное азиатское блюдо, лучше в казане готовить, но, можно в тефлоновой кастрюле)
Крупно нарезаем мясо(баранина, говядина, можно и свинину)))
Немного тушим в кастрюле с водой и маслом и луком.
Потом выкладываем морковь сверху, картофель, баклажаны, перец сладкий и сверху капуста. Все слои солим и добавляем специи по вкусу. Овощи нарезаются достаточно крупно. Морковь-кружочками, картофель,перец-четвертинками, баклажаны-пластинками, капуста-полукружьями, толщиной в 1-2 см.
Всё это уложили - плотно закрыли крышкой и на оооочень маленький огонь. Можно заниматься своими делами. Блюдо будет готово, когда капуста сверху станет мягкой.. Вкуснятина)))

Овощная запеканка
Тонкими пластами нарезали баклажаны и кабачки. Помидоры тонкими кружочками.
В кастрюльке с кипящей подсоленой водой провариваем порциями бакл. и кабачки, вынимаем шумовкой и в друшлак. Выкладываем в форму слоями. просыпая каждый слой тертым сыром: Бакл-сыр-кабачки-сыр-помидоры.... и т.д. Верхний слой мажем майонезом и сыром и в духовку - до зарумянивания корочки.
Ммммм.....быстро, полезно и очень вкусно!!! Я Такую запеканку, потом....как торт режу))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Стюардесса Поршневой Авиации




Пост N: 33
Зарегистрирован: 23.05.08
Откуда: Русь, Москва
Рейтинг: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.08 07:35. Заголовок: Лео пишет: Еврейски..


Лео пишет:

 цитата:
Еврейский борщ
Готовится, как обычный. Только без мяса. И все ингридиенты обжариваются на сковородке сначало)))


Так значит я всю жизнь готовила Еврейский борщ, даже не подозревая об этом! ( а мужу выдаю за украинский постный...). Боюсь показаться банальной, но может, кто еще и не знает быстрый рецепт приготовления вкусных куриных котлет (едят даже консервативные наши детки, которым тяжело что-то новое втюхать). Итак, берем филе 4-х куриных грудок (без кожи), мелко рубим ножичком на доске до кондиции «чуть крупнее, чем в мясорубке», перекладываем в миску, добавляем 3-4 стол. Ложки майонеза, соль, перец (по вкусу), выдавливаем зубчик чеснока, можно добавить рубленую зелень. Оставляем в холодильнике на 30 минут для лучшей промаринованности ( если спешите, можно готовить и сразу). Затем, вбиваем одно яйцо, добавляем 2 стол. Ложки крахмала, смешиваем до однородности. Жарить на растит. масле до румяной корочки, раскладывая прямо ложкой на плоскую сковороду, любого размера котлетки.
И еще одна палочка-выручалочка, голод –забивалочка! Соус к любому салату, он постный, в посты только им и спасаемся. Берем листья любого салата, руколлу, помидоры, огурцы, сладкий перец, красиво раскладываем по тарелкам, посыпаем крупно натертым сыром, можно и белых греночек покрошить, варианты возможны…
Собственно соус: 150 мл растительного масла, 3-5 стол. Ложек соевого соуса, 1 ч. Ложка бальзамического уксуса (лучше темного), 1 ч. Ложка сахара, 1 зубчика чеснока (выдавить), пучок кинзы (при желании). Все ингредиенты взбиваются блендером до однородной массы (иногда студенистая, как майонез, только по цвету темнее). Я всегда делаю по вкусу, пробуйте, и добавляйте уксус и соевый, в пропорциях, больше подходящих для вас


Стюардесса Поршневой Авиации Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1846
Info: Кусаюсь, но не больно))))
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.08 22:09. Заголовок: SPA Гы-гы)))) А кур..


SPA
Гы-гы)))) А куриные котлетки я тоже так делаю)))) Тока...без крахмала...иногда, в фарш натираю на мееелкой тёрке сырую картофелину, если не лень.... очень вкусненько)))

В обычные (мясные) котлеты вкладываю небольшой кусочек сл.масла: слепили котлетку - пальцем в ней углубление сделали, засунули туда масло и залепили)))) Опять же, если не лень и есть время, правда....такие котлеты только разогретые вкусные, а я люблю холодные есть))))))))))

SPA
А заправка к салату.....ммммм......пока читала, чуть слюной не захлебнулась))))))))))

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Шэф-Пилот




Пост N: 105
Info: Всегда с Вами!!!
Зарегистрирован: 20.06.08
Откуда: СССР, город-герой Ленинград
Рейтинг: 5
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.08 14:53. Заголовок: Вот про котлетки- аж..


Вот про котлетки - аж дух захватило!!!

Будьте счастливы, здоровы и искренне любимы!

...по аэродрому лайнер пробежал как по судьбе...(с) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1458
Info: оптимист
Зарегистрирован: 12.09.06
Откуда: эСеСеСеР, Москва
Рейтинг: 7
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.08 19:06. Заголовок: Да, деФченки, начало..


Да, деФченки, началось активное слюноотделение....

Всегда рад встрече!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Пост N: 1847
Info: Кусаюсь, но не больно))))
Зарегистрирован: 14.10.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 6
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.08 23:18. Заголовок: Л.С. Бывший. Гы-гы..


Л.С.
Бывший.
Гы-гы))))))))) А ещё....все делают фаршированые перцы...(обожаю))))))
Я иногда так же делаю фаршированные баклажаны.......просто опупительно!!!!!

У женщин поразительная интуиция, и ничто не остается ими незамеченным, кроме очевидного.
О.Уайльд
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 112 , стр: 1 2 3 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 21
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Тихий Джа - Советский Союз (Teehy Jah - USSR) from DAR on Vimeo.

e-mail для связи ex-fa@mail.ru

Locations of visitors to this page

presented by TravelPod, the World's First Travel Blog ( A TripAdvisor Media Network member )