Отправлено: 28.06.07 18:56. Заголовок: ЕДА!!!)))

Ну вот. Как и обещал, открываю тему по кулинарии.
Пишем рецепты чего-нибудь вкусного, делимся любимыми блюдами

 Отправлено: 29.07.07 17:40. Заголовок: Re:

OSDU пишет:

цитата:

А сердце моё уже давно в твоей почте...

 Отправлено: 29.07.07 18:36. Заголовок: Re:

Лео
Чтой то нас снова везде понесло ... Куда нас не пусти - вечно найдём уголочек интимный. Даже в еду залезли, как в стареньком нашумевшем фильме с Микки Рурком и Ким Бейсенджер ...
Пойдём-ка Леошка в свой домик ...

 Отправлено: 30.07.07 00:33. Заголовок: Re:

OSDU пишет:

цитата:

Чтой то нас снова везде понесло

Лео
ДА УЖ...

 Отправлено: 30.07.07 01:02. Заголовок: Re:

OSDU пишет:

цитата:

Пойдём ка Леошка в свой домик...

Ага!!! А как в нашем домике о касалетках???
Вот мы им и отомстили

 Отправлено: 30.07.07 01:05. Заголовок: Re:

Лео
Так то тока в вашем домике. Вы то везде!!!!
Фу ты блин, сердиться на тебя мочи нет, любвеобильнейшая ты наша.

 Отправлено: 30.07.07 01:07. Заголовок: Re:

Бывший. пишет:

цитата:

Фу ты блин, сердиться на тебя мочи нет, любвеобильнейшая ты наша.

 Отправлено: 30.07.07 19:15. Заголовок: Re:

Бывший. пишет:

цитата:

Так то тока в вашем домике. Вы-то везде!!!

 Отправлено: 29.08.07 00:00. Заголовок: Re:

Подумалось мне, а есть ли тут вегетарианцы?
И как оно вообще - вегетарианцу в АФЛ на летной работе?

 Отправлено: 29.08.07 00:05. Заголовок: Re:

serenity
Когда-то я им был... но поступление в университет заставило отказаться от этого.

 Отправлено: 29.08.07 20:25. Заголовок: Re:

AS
А почему? Это же не так трудно (по моему скромному хомячьему мнению..)
Не заметил каких-нибудь изменений в себе после отказа от вегетарианства?

 Отправлено: 29.08.07 21:16. Заголовок: Re:

serenity пишет:

цитата:

Это же не так трудно

Ты бы поползала месяц другой в противогазе по окопам в жару, я бы посмотрел на тебя, как ты на одной траве тогда бы выжила
Просто энергии очень много уходило, одними овощами её не восполнишь... тем более я же себе еду сам не готовил тогда когда началась моя армейская жизнь... меня Родина кормила... а овощами она особо не жаловала

цитата:

Не заметил каких-нибудь изменений в себе после отказа от вегетарианства?

В себе нет... а в жизни - да

 Отправлено: 03.09.07 13:48. Заголовок: Re:

AS пишет:

цитата:

Ты бы поползала месяц другой в противогазе по окопам в жару, я бы посмотрел на тебя, как ты на одной траве тогда бы выжила

Хм... не знаю даже, выжила бы или нет, но собираюсь сотворить кое-что подобное... Проверю на собственной шкуре.

цитата:

меня Родина кормила... а овощами она особо не жаловала

Я почему-то подумала про обычную студенческую жизнь, а не рядовую

цитата:

В себе нет... а в жизни - да

Это как, если не секрет?

 Отправлено: 03.09.07 14:28. Заголовок: Re:

serenity пишет:

цитата:

Это как, если не секрет?

Это два года беспорядочной жизни в казарме со всеми вытекающими из этого последствиями Но тем не менее, со всеми минусами, я благодарен, что эту школу жизни я прошёл и теперь все тяготы и лишения вспоминаются с улыбкой, есть что вспомнить! Да, два года выпали из жизни, но за то сколько всего нового я узнал, сколько людей повстречал, с которыми теперь можно поделиться всем. Даже сейчас, два года спустя, на 4-м курсе, мы вместе и я уверен, что ни в одном гражданском ВУЗе таких братских отношений нет.
Это так, в кратце

цитата:

Проверю на собственной шкуре.

Удачи

цитата:

Я почему-то подумала про обычную студенческую жизнь, а не рядовую

Не рядовую, а курсантскую

 Отправлено: 03.09.07 14:54. Заголовок: Re:

serenity
AS

А где у вас про вкусняшку??????????
Или тема...... "В бой идут одни....молодняки?"

 Отправлено: 03.09.07 17:24. Заголовок: Re:

AS пишет:

цитата:

Это так, в кратце

А я думала, ты про изменения в жизни вследствие отказа от вегетарианства..

цитата:

Не рядовую, а курсантскую

Рядовую - в смысле, строевую! Ну... ту самую как раз...
Лео пишет:

цитата:

А где у вас про вкусняшку??????????

Про вкусняшку я думала, когда писала пост в эту тему... про вегетарианскую вкусняшку, и как с ней обстоит в АФЛ И, как обычно оно бывает, разговор отклонился немного от задуманной траектории.

 Отправлено: 03.09.07 18:34. Заголовок: Re:

Лео
У нас же везде развиваются параллельные темы, так что уклонение от "вкусняшки" в данном случае закономерность

serenity пишет:

цитата:

А я думала, ты про изменения в жизни вследствие отказа от вегетарианства..

Одно другому не помешало.Если бы я не поступил, то не отказался бы от вегетарианства Наверное...

 Отправлено: 28.04.08 15:37. Заголовок: АХ,про какие вы все..

АХ, про какие вы все вкушняшки пишете!
Вот ЛЕО предложила вариант салатика - я его несколько усовершенствую. Даю слово будет очень вкусно!
Итак:
Крупные креветки. Варим недолго. Берем листья салата - любого, главное не рукколу.
Нарезаем. Туда же репчатый сладкий лук полукольцами, 2 банана,1 грейпфрут(если кто не любит,можно апельсин,мандарин)
.Добавляем чуть свежемолотого перца,и Кедровые орешки!Ну и соответственно-заливаем соусом ХАЙНЦ С ШЕРРИ.Я например,могу это половниками есть!

Да и еше: ПРО МЯСО!
Пора шашлыков, погода зовет в леса! Но это я например, делаю дома на сковородке.
Свинку , т.е. её шейку, отбиваем слегка (ногами бить не нужно)
- берем немного соевого соуса (опять же-хорошего) и майонез.
- Немного свежемолотого перчика не помешает.
- Свинятинку обмазываем соусом и сверху майонезом, (обмазываем, а не заливаем)
- Держим минут 30 в холоде. Гагантирую: даже на сковородке мяско будет таять во рту!

Быстро и не хлопотно.
Всем приятногог аппетита!

 Отправлено: 28.04.08 15:47. Заголовок: Да и еше:ПРО МЯСО!По..

Да и еше:ПРО МЯСО!Пора шашлыков,погода зовет в леса!Но это я например,делаю дома на сковородке.Свинку ,т.е-ее шейку,отбиваем слегка(ногами бить не нужно)берем немного соевого соуса(опять же-хорошего)и майонез.Немного свежемолотого перчика не помешает.Свинятинку обмазываем соусом и сверху майонезом,(обмазываем,а не заливаем)Держим минут 30 в холоде.Гагантирую:даже на сковородке мяско будет таять во рту!Быстро и не хлопотно.Всем приятногог аппетита!

 Отправлено: 28.04.08 21:50. Заголовок: дпога пишет: 2 бана..

дпога пишет:

цитата:

2 банана,1 грейпфрут

Не......ну цитрусовые понятно.......НО!!! Бананы!!!! Надо будет попробовать......
дпога пишет:

цитата:

и Кедровые орешки!

Ню, с этими орешками я могу съесть.........даже не знаю что и предположить!!!!!

дпога пишет:

цитата:

Свинятинку обмазываем соусом и сверху майонезом

Мама...... слюной чуть не захлебнулась.........

Кста!!! Мальчики и девочки!!! Чудо-кляр для любых продуктов, от мяса до овощей!!!!
Берем газированную воду (если не лень, то можно Ессентуки №17, она солёненькая, если лень - обычную)
Добавляем в воду муку до консистенции сметаны, обмакиваем все свои ингридиенты в этом и на разогретую сковородку. Никаких лишних телодвижений, кляр хрустит и не отваливается!!! Потрясно))))
И...вместо воды можно взять пиво,( на японский манер), тоже прикольно))))

 Отправлено: 29.04.08 23:51. Заголовок: Лео пишет: Ню, с эт..

Лео пишет:

цитата:

Ню, с этими орешками я могу съесть.........даже не знаю что и предположить!!!!!

Мамо!!! Теперь и мне страшно представить ЧТО можно с энтими орешками..... мммм... съесть Так, с утра,- первым делом в магазин за этими самыми орешками...

 Отправлено: 30.04.08 00:03. Заголовок: apolesov пишет: Теп..

apolesov пишет:

цитата:

Теперь и мне страшно представить ЧТО можно с энтими орешками..... мммм... съесть

Кусну.....)))))))))))))))))) В смысле...... укушу)))))))))))))))))

 Отправлено: 03.05.08 13:21. Заголовок: Лео Ага, на водокач..

Лео
Ага, на водокачке!!

 Отправлено: 03.05.08 22:17. Заголовок: apolesov пишет: Ага..

apolesov пишет:

цитата:

Ага, на водокачке!!

Санечка... у тебя прям завязка с водой какая-то)))))))))))))))

 Отправлено: 03.05.08 23:09. Заголовок: Лео мда.... это ты ..

Лео
мда.... это ты на Водолея намекаешь??!! Блин, у меня башню папрочь снесло, это точно

 Отправлено: 04.05.08 07:34. Заголовок: apolesov пишет: это..

apolesov пишет:

цитата:

это ты на Водолея намекаешь??!! Блин, у меня башню папрочь снесло, это точно

Неа, это я на водокачку намекаю))))) А башню......не волнуйся, у меня её тоже снесло...так пока и существую, без башни...

 Отправлено: 04.05.08 23:01. Заголовок: Лео :sm47: :sm47:..

Лео

 Отправлено: 29.07.08 09:56. Заголовок: http://jpe.ru/1/max/..

 Отправлено: 29.07.08 12:59. Заголовок: AFLexFA Ааааааааааа..

AFLexFA
Ааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Раскрыл мой секрет!!!!!!!!!!!!!!
Истерика))))))))))))

 Отправлено: 29.07.08 19:31. Заголовок: Лео пишет: Раскр..

Лео пишет:

цитата:

Раскрыл мой секрет!

Надо же... И молчала, а?!
Ну Лерундель - везде успеваешь!

 Отправлено: 30.07.08 14:36. Заголовок: AFLexFA :sm36: :sm..

AFLexFA


Теперь Лео просто обязана рецептиками не только "едушными" делиться, но и "выпивательными"...

 Отправлено: 30.07.08 19:26. Заголовок: SPA пишет: ТеперьЛе..

SPA пишет:

цитата:

Теперь Лео просто обязана рецептиками не только "едушными" делиться, но и "выпивательными"...

Ээээээ... берем:

1. Вино белое, сухое (желательно итальянское). Охлаждаем.
2. Сыр (желательно французский). Нарезаем.
3. Фрукты (желательно южные и сочные). Выкладываем.
4. Любимого мужчину (желательно русского). Разогреваем.
5. Фильм (желательно в тему: вино-мужчина- ). Включаем.
6. Делаем вид, что пьём вино, закусываем и смотрим фильм) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

 Отправлено: 03.08.08 13:34. Заголовок: Лео пишет: 4. Любим..

Лео пишет:

цитата:

4. Любимого мужчину (желательно русского). Разогреваем. 5. Фильм (желательно в тему: вино-мужчина- ). Включаем

Мужчин других, кроме русских, отродясь не видали...
А фильм подойдет на эту тему " Хороший год" с Расселом Кроу.

 Отправлено: 03.08.08 19:03. Заголовок: SPA пишет: Мужчин д..

SPA пишет:

цитата:

Мужчин других, кроме русских, отродясь не видали..

Это я в тему, что каждый продукт хорош из своей страны))))))))))))))))))) Валяюсь)))))))))))!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 05.09.08 14:14. Заголовок: Лео Ну хватит про Э..

Лео
Ну хватит про ЭТО, давай про борщ по-польски, обещанный на другом форуме. Менее увлекательно, но зато по теме.
Предполагаю, что это простой борщ, приготовленный любимым мужчиной (что крайне эротично, я согласна) по национальности поляком. Угадала?

 Отправлено: 05.09.08 22:15. Заголовок: SPA пишет: Ну хвати..

SPA пишет:

цитата:

Ну хватит про ЭТО, давай про борщ по-польски, обещанный на другом форуме.

Нее... ну всё отследила))))))))))

цитата:

Предполагаю, что это простой борщ, приготовленный любимым мужчиной (что крайне эротично, я согласна), по национальности поляком. Угадала?

Не угадала))))) Мужчина - русский, но готовит... как Бог)))

Борщ по-польски.
(Сразу оговорюсь, что это не классический рецепт, а уже доделанный мною, согласно пристрастиям)
Свекла, морковь, картофель...как в обычный борщ. Грибы нарезаем соломкой и обжариваем с мелконарезанным луком. Кидаем в кипящую воду, потом - свеклу, морковь(всё мелкой соломкой), перец сладкий, картофель, св.помидорки. Специи по вкусу. Варим до готовности, вываливам банку фасоли в томатном соусе (только Хайнц!!), зелень. Закипело - готово!

Еврейский борщ
Готовится, как обычный. Только без мяса. И все ингридиенты обжариваются на сковородке сначало)))

Домляма
(Овощное азиатское блюдо, лучше в казане готовить, но, можно в тефлоновой кастрюле)
Крупно нарезаем мясо(баранина, говядина, можно и свинину)))
Немного тушим в кастрюле с водой и маслом и луком.
Потом выкладываем морковь сверху, картофель, баклажаны, перец сладкий и сверху капуста. Все слои солим и добавляем специи по вкусу. Овощи нарезаются достаточно крупно. Морковь-кружочками, картофель,перец-четвертинками, баклажаны-пластинками, капуста-полукружьями, толщиной в 1-2 см.
Всё это уложили - плотно закрыли крышкой и на оооочень маленький огонь. Можно заниматься своими делами. Блюдо будет готово, когда капуста сверху станет мягкой.. Вкуснятина)))

Овощная запеканка
Тонкими пластами нарезали баклажаны и кабачки. Помидоры тонкими кружочками.
В кастрюльке с кипящей подсоленой водой провариваем порциями бакл. и кабачки, вынимаем шумовкой и в друшлак. Выкладываем в форму слоями. просыпая каждый слой тертым сыром: Бакл-сыр-кабачки-сыр-помидоры.... и т.д. Верхний слой мажем майонезом и сыром и в духовку - до зарумянивания корочки.
Ммммм.....быстро, полезно и очень вкусно!!! Я Такую запеканку, потом....как торт режу))))

 Отправлено: 12.09.08 07:35. Заголовок: Лео пишет: Еврейски..

Лео пишет:

цитата:

Еврейский борщ Готовится, как обычный. Только без мяса. И все ингридиенты обжариваются на сковородке сначало)))

Так значит я всю жизнь готовила Еврейский борщ, даже не подозревая об этом! ( а мужу выдаю за украинский постный...). Боюсь показаться банальной, но может, кто еще и не знает быстрый рецепт приготовления вкусных куриных котлет (едят даже консервативные наши детки, которым тяжело что-то новое втюхать). Итак, берем филе 4-х куриных грудок (без кожи), мелко рубим ножичком на доске до кондиции «чуть крупнее, чем в мясорубке», перекладываем в миску, добавляем 3-4 стол. Ложки майонеза, соль, перец (по вкусу), выдавливаем зубчик чеснока, можно добавить рубленую зелень. Оставляем в холодильнике на 30 минут для лучшей промаринованности ( если спешите, можно готовить и сразу). Затем, вбиваем одно яйцо, добавляем 2 стол. Ложки крахмала, смешиваем до однородности. Жарить на растит. масле до румяной корочки, раскладывая прямо ложкой на плоскую сковороду, любого размера котлетки.
И еще одна палочка-выручалочка, голод –забивалочка! Соус к любому салату, он постный, в посты только им и спасаемся. Берем листья любого салата, руколлу, помидоры, огурцы, сладкий перец, красиво раскладываем по тарелкам, посыпаем крупно натертым сыром, можно и белых греночек покрошить, варианты возможны…
Собственно соус: 150 мл растительного масла, 3-5 стол. Ложек соевого соуса, 1 ч. Ложка бальзамического уксуса (лучше темного), 1 ч. Ложка сахара, 1 зубчика чеснока (выдавить), пучок кинзы (при желании). Все ингредиенты взбиваются блендером до однородной массы (иногда студенистая, как майонез, только по цвету темнее). Я всегда делаю по вкусу, пробуйте, и добавляйте уксус и соевый, в пропорциях, больше подходящих для вас

 Отправлено: 12.09.08 22:09. Заголовок: SPA Гы-гы)))) А кур..

SPA
Гы-гы)))) А куриные котлетки я тоже так делаю)))) Тока...без крахмала...иногда, в фарш натираю на мееелкой тёрке сырую картофелину, если не лень.... очень вкусненько)))

В обычные (мясные) котлеты вкладываю небольшой кусочек сл.масла: слепили котлетку - пальцем в ней углубление сделали, засунули туда масло и залепили)))) Опять же, если не лень и есть время, правда....такие котлеты только разогретые вкусные, а я люблю холодные есть))))))))))

SPA
А заправка к салату.....ммммм......пока читала, чуть слюной не захлебнулась))))))))))

 Отправлено: 13.09.08 14:53. Заголовок: Вот про котлетки- аж..

Вот про котлетки - аж дух захватило!!!

Будьте счастливы, здоровы и искренне любимы!

 Отправлено: 13.09.08 19:06. Заголовок: Да, деФченки, начало..

Да, деФченки, началось активное слюноотделение....

 Отправлено: 13.09.08 23:18. Заголовок: Л.С. Бывший. Гы-гы..

Л.С.
Бывший.
Гы-гы))))))))) А ещё....все делают фаршированые перцы...(обожаю))))))
Я иногда так же делаю фаршированные баклажаны.......просто опупительно!!!!!